Was für viele Handwerksgesellen heute unvorstellbar erscheint, war jahrhundertelang für viele Handwerksgesellen ganz normal: Auf die Walz gehen. Diese Wanderjahre waren oft die Voraussetzung für die Zulassung zur Meisterprüfung in den einzelnen Handwerken, die damals sehr streng in den Zünften organisiert waren (siehe Kasten). Diese alte Tradition wird auch noch heute gepflegt, wie eine zufällige [...]
