Helmut Hartzheim stand nach seiner Ausbildung zum Schreiner vor der Entscheidung: Übernehme ich den Schreinerbetrieb meines Ausbilders oder den Parkettbetrieb meines Vaters? Jetzt ist er Parkettlegermeister und führt das Familienunternehmen Hartzheim Parkett. Ob er seine Entscheidung, ins Handwerk zu gehen, bereut? „Wenn alles weh tut, die Knie, der Rücken und die Schultern, dann zweifle ich [...]