Im wahren Leben ist Georg Mayrhofer Chef der österreichischen Bodenleger, erfolgreicher Unternehmer, dreifacher Meister und Familienvater. Bis auf zwei Wochen im Jahr: Dann mischt er in Lederhose und Haferlschuhen als „österreichischer Stachel im bayerischen Fleisch“ das Münchener Oktoberfest auf.